酵素を使った健康、料理教室

大高酵素の園口（そのぐち）講師を九州から来ていただき、

大高酵素飲料、酵素粉末を使った料理教室、健康についてのお話しもまじえて

行なわれました。


ごぼうにふげん(酵素粉末)をまぶしたものをフライパンで焼く

塩をふり、味をととのえる。

ごまをふりかけて仕上げ

実演をしながら、ポイントを伝えていく園口講師

黒豆を入れて炊きあがったご飯に、
「えんぜる」の梅干のほぐしたものを混ぜて、おにぎり


かぼちゃプリン

試食しながら料理のポイント、健康の話を聞く



酵素をつかった豆腐料理

この他にも、メニューがありましたが、
簡単で、酵素を使った料理でおいしいとの声でした。

終わってから、参加者の方から、「また、このような健康料理教室があったら、来たいです。」
などと、大変好評でした。